Kestane kerestenin öz odun rengi grimsi sarı, açık veya koyu kahverengidir. Kolay işlenebilir bir ağaçtır. Çivilenme, vidalanma, yapıştırılma özellikleri iyidir. İyi cila tutar.

Suya dayanıklı olduğu için deniz araçları ve iskele yapımında, doğal ve sağlam yapısı nedeniyle de her türlü dekorasyon işlerinde öncelikli tercih konusu olan bir ağaç türüdür. Özellikle ahşap ev yapımında, pencere doğramalarında, dış cephe kaplamalarında, parke, deck, pergola ve çardak uygulamalarında, bahçe masaları, sandalyeleri, oyun parkları yapımında ve dekoratif olması nedeniyle mobilya üretiminde oldukça fazla kullanılmaktadır.

Kereste ölçülerinde kalınlık 60mm, 80mm ve 100mm olarak değişmekte olup 1 metre genişliğe ve 6 metre boya kadar muhtelif ölçülere sahiptir.